Blog 2000 Ans d'Histoire
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05 avr 2010
L’OBÉSITÉ
Invité: Georges Vigarello.
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Sujet de société éminement contemporain, l’obèsité ne cesse de s’accroître dans les populations des civilisations modernes.
2000 ans d’histoire étend son domaine d’intérêts aujourd’hui pour s’attaquer cette fois au corps en général et aux (mauvaises?) habitudes alimentaires plus particulièrement.
Où l’on apprend que la progression des gens obèses en France est passée de 5.5% à 14.5% en 20 ans! Aux USA les obèses représentent 27% de la population actuellement!
Le grand changement de nos jours réside dans le fait que les populations obèses se trouvent de plus en plus dans la classe moyenne. Autrefois, le gros était fortuné et le maigre, en travailleur acharné, était pauvre.
L’obésité est évidemment fonction de la profusion de nourriture. Dans une société de grande consommation, les gens gros peuvent facilement se « multiplier ».
L’épisode est intéressant.
Pour savoir à quel degrès se situe votre poids, il existe le calcul de la masse coporelle : cliquez ici.
Voir la page Wiki consacrée à l’obésité.
- Page internet du site France Inter de l’épisode diffusé cliquez ici.
